17 августа 2021

23:55

Неспешные прогулки по лесу в поисках подосиновиков, белых или опят помогают привести мысли в порядок, надышаться свежим воздухом и нашагать положенные километры тем, кто проводит рабочий день за компьютером. А ещё, если повезёт, унести с собой целую корзину ароматных грибов.

Когда идти за грибами?

Лучше всего идти за грибами утром, чтобы не застать полуденный зной и успеть собрать грибы раньше остальных. А еще мокрые от утренней росы шляпки грибов гораздо лучше различимы среды травы.

Самый «урожайный» период для сбора — 2-3 недели после затяжных дождей.

Одежда и экипировка грибника

- Бутылка с водой
- Заряженный телефон
- Пауэрбанк
- Спички
- Средство от комаров
- Яркая одежда
- Головной убор
- Обувь на плотной подошве

Собирать грибы следует в твёрдую тару, чтобы грибы не помялись. Идеальный вариант — плетёная корзина. В ней грибы доберутся до дома целыми, а продуваемые отверстия не дадут им запреть.

Существуют два основных способа сбора: срезание ножом или выкручивание гриба по часовой стрелке. Оба способа допустимы и не травмируют грибницу.

Где искать грибы?

Хвойные и сосново-берёзовые леса считаются самыми грибными. В сухую погоду грибы стоит искать возле болот и во влажных низинах, а в дождливую — на возвышенностях, где вода не скапливается в лужи.

Что собирать в лесу?

Главное правило при сборе — брать только те грибы, в которых вы абсолютно уверены. Если есть сомнения — не рискуйте.

Неважно, молодой гриб или в возрасте — смело берите любой: разница между ними лишь в количестве воды и массе. В остальном молодой содержит те же органические вещества, что и старый.

Уже дома, когда будете перебирать и мыть грибы, повторно проверьте каждый экземпляр и откажитесь от всех подозрительных.

Ещё один вариант убедиться — спросить у участников грибных сообществ в социальных сетях. Как правило, люди охотно отвечают и помогают новичкам. И не забывайте про бесплатные мобильные приложения, где собрана подробнейшая информация про каждый гриб.

Что делать, если потеряюсь в лесу?

Перед тем, как отправиться за грибами, оповестите друзей и близких о планируемом маршруте и договоритесь о времени созвона.

Если потерялись:

1. Оставайтесь на месте, чтобы не заблудиться ещё сильнее.

2. Звоните в 112 или 102. Они смогут вывести вас по телефону.

3. Оставайтесь на открытом пространстве.

4. Разведите костёр и берегите силы.

5. Экономьте заряд телефона и отвечайте шумом на шум.